Ингредиенты

• грибы - 1 кг.
• лук - 1 шт.
• картофель - 6 шт.
• масло растительное - 7 ст. л.
• соль - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Стоит отметить, что готовить такое блюдо можно как на сковороде, так и в мультиварке. Но в сковороде как то готовить более привычно. А пока моем грибы и нарезаем их небольшими кусочками. Теперь просто выкладываем в сковороду сначала лук репчатый и можно при этом его порезать как соломкой, так и кубиками. После того, как у вас получился лук прозрачный и красивый, то выкладываем и грибы. Теперь просто обжариваем все и пока у вас не получится очень аппетитная и ароматная масса.

Шаг 2

А пока нам нужно почистить картошку и порезать ее тонкими и небольшими пластиками. После картошку выкладываем к грибам и перемешиваем все. Так теперь можно задаривать картошку и приправлять ее постепенно. Так высыпаем соль и перец и также нужно очень мелко порезать укроп. Но стоит его предварительно промыть и просушить полотенчиками. Также стоит отметить, чтобы у вас картошка хорошо прожарилась и быстро, то стоит накрыть картошку крышкой. Так все жарим, пока картошка не станет мягкая и ароматная.

Шаг 3

Теперь ароматную и вкусную картошку выкладываем на тарелку и обязательно присыпаем ее свежей порезанной зеленью. Далее также основу для такого блюда можно приготовить и со сметаной. После раскладываем картошку по тарелкам и после можно ее кушать.