Яичница
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сало свежее — 100 грамм
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
- Зелень
Приготовление
Шаг 1
Сало нарезать средними кусочками.
Шаг 2
Поместить сало в сковороду и обжаривать, пока из него вытопится жир. Добавить порезанный лук, обжарить до золотистости. Сверху разместить порезанные кружочками помидоры.
Шаг 3
На небольшом огне обжарить немного помидоры, перевернуть и вбить яйца. Посолить по вкусу. Жарить до готовности яиц, пока свернется белок. Сверху посыпать черным молотым перцем. Можно еще добавить немного чеснока. Выключить газ.
Шаг 4
Подавать с гарниром (у меня - с макаронами). Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт