Ингредиенты

• Творог — 100 грамм
• Чернослив — 25 грамм
• Курага — 25 грамм
• Изюм — 25 грамм
• Банан — 25 грамм
• Мандарин — 25 грамм
• Груша — 25 грамм
• Мед или варенье — по вкусу
• Йогурт — по вкусу.

Приготовление

Шаг 1

Вначале зальем курагу, чернослив и изюм холодной водой. Они станут мягче, будут легче резаться и соединяться с творожком.

Шаг 2

Нарежем очень мелко все компоненты. Кстати, можно сюда орешки добавить! И вообще, менять ингредиенты — положить яблоко. а не грушу, и т.д. Только важно тут все фрукты подобрать не кислые.

Шаг 3

Затем возьмемся растирать творог.

Шаг 4

Если у вас нет блендера, сито спасает. Важно растирать творог в одном месте, чтобы потом было легче его собрать. Вот таким нежным должен стать творожок.

Шаг 5

Разогреем мед на водяной бане, чтобы не было крупинок.

Шаг 6

А сейчас настал черед соединить творог с медом и вареньем. В моем случае это было абрикосовое варенье. Не хотелось, чтобы у творога от смородинового варенья был темный оттенок. Размешаем тщательно, добавив к творогу все порезанные ингредиенты. Можно оставлять целыми кусочками — как любят ваши домашние или ребенок. Я еще налила немного йогурта. Зачем? Первое — масса не будет такой суховатой. Конечно, если вам не нужно думать о том, в каком формате подавать этот десерт к столу, то можно и побольше налить йогурта. Он сделает лакомство еще вкуснее и нежнее.