Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 грамм
• Филе куриное — 200 грамм
• Рис (длиннозернистый) — 3-4 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец, специи (по вкусу)
• Бульон куриный — 2 стак.
• Карри — 0,5 ч.л.
• Петрушка
• Растительное масло
• Чеснок — 1 зуб.
• Сухая паприка — 0,5 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Филе порезать небольшими кусочками, обжарить на небольшом огне с порезанными луком и морковью.

Шаг 2

В сковороду добавить промытый рис и 3-4 минуты его обжарить вместе с мясом, морковью и луком.

Шаг 3

Залить все 1 стаканом бульона, посолить, поперчить, добавить карри и любимые специи. Накрыть крышкой и тушить, не мешая, пока выкипит почти вся жидкость.

Шаг 4

Добавить нашинкованную капусту, порезанный чеснок и петрушку, налить еще 1 стакан бульона, досолить и добавить сухую паприку. Снова накрыть крышкой и не перемешивая, тушить еще 10-15 минут. После приготовления, блюдо перемешать. Приятного аппетита!