Ингредиенты

• Филе куриной грудки (со шкуркой) — 4 шт.
• Ореховая соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Картофель молодой (крупный) — 5-6 шт.
• Приправа для картофеля — по вкусу
• Масло растительное

Приготовление

Шаг 1

На стороне, где нет шкурки сделать острым ножом надрезы-сеточку.

Шаг 2

Посыпать с двух сторон ореховой солью и перцем, сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 3

Жарить на разогретой сковороде гриль. Сначала со стороны со шкуркой.

Шаг 4

Затем перевернуть.

Шаг 5

Картофель хорошо помыть, порезать дольками. Сбрызнуть маслом, посыпать приправой для картофеля. Обжарить на сковороде, где жарились стейки, добавив немного масла. Противень застелить кулинарной бумагой. Выложить стейки и картофель, накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку, затем немного снизить температуру и запечь до готовности.

Шаг 6

Приятного аппетита!