Соус с солеными огурцами
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 30 мин
Ингредиенты
- сметана - 250 грамм
- огурцы соленые - 2 шт.
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сначала соленые огурцы ополосните своими руками в воде. Затем мелко накрошите их кубиками, либо натрите на крупной терке. Потом отожмите огурцы своими руками от сока. Далее очистите простой чеснок от шелухи. Помойте и разделите на дольки. Потом пропустите его через пресс, а если нет такого под рукой, тогда просто мелко нашинкуйте.
Шаг 2
После этого возьмите укроп. Его также следует промыть в проточной воде. Далее покрошите укроп простым острым ножом.
Шаг 3
Вкусную домашнюю густую сметану (йогурт) выложите в мисочку. Добавьте укроп, чеснок, измельченные соленые огурцы. Потом добавьте соль, перец. Тщательно перемешайте. Компоненты должны хорошо смешаться. Охладите в холодильнике соус около получаса.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт