Соус «Острячок»
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Порции : 20
- Время подготовки : 30 мин
- Время приготовления : 1 мин
- Готово за : 31 мин
Острый соус поможет до конца раскрыть вкус приготовленного блюда. Подойдет для мяса, речной рыбы, картофеля, макаронным изделиям и т.д. Придайте пикантность обыденности!
Ингредиенты
- Чеснок - 2 зуб.
- Картофель - 1 шт
- Перец болгарский красный - 1 шт
- Перец чили - 0.5 шт
- Майонез Провансаль 67% - 10 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Приготовление
Шаг 1
Отварите картофель. Болгарский перец надо запечь в духовке или микроволновке Запеченные и охлажденные овощи очистить от кожицы. В блендер положите майонез, отварную картошку, запеченный перец, чеснок, острый перец, куркуму или шафран. Добавьте растительное масло и взбейте до однородной консистенции.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт