Ингредиенты

• шампиньоны - 300 грамм
• яйца - 3 шт.
• куриное филе - 1 шт.
• орехи грецкие - 0,5 ст.
• сыр - 200 грамм
• лимоны - 1 шт.
• яблоки - 1 шт.
• майонез - по вкусу
• зелень - 2 пучка

Приготовление

Шаг 1

Итак, занимаемся приготовлением такого вкусного и очень сочного салата. Стоит отметить, что в нем используется куриное филе и его можно приготовить разными способами и каждый способ станет подходящим. Так можно его отварить, немного обжарить и также можно купить и копченое филе. А пока первым слоем у нас окажутся грибы. Можно для быстроты приготовления использовать маринованные грибы. Просто сливаем воду и нарезаем их как кубиками и также пластиками. Также можно использовать свежие грибы. Просто теперь их вместе с луком обжариваем на растительном масле и также можно обжарить их вместе с морковкой. Так первым слоем выкладываем грибы и можно немного промазать их майонезом.

Шаг 2

Далее отвариваем яйца, потом просто чистим их и нарезаем небольшими кубиками. Так выкладываем яйца, просто промазываем майонезом снова и сверху выкладываем также и куриное филе. Можно его порезать кубиками и можно просто раздербанить его вилками. Так выкладываем куриное филе и немного его приминать руками.

Шаг 3

Далее просто формирует салат. Для этого у нас остался слой зелени. Теперь нарезаем петрушку и укроп и смешиваем его с яблоком, которое просто натираем на терке. Так можно просто порезать чеснок мелкими кубиками и все перемешать. Если вы не любите чеснок, то его можно и не класть. Теперь сверху на салат выкладываем зелень, разравниваем его и потом просто выкладываем сверху немного сыра, натертого на терке. Также украшаем все помидорами и маринованными грибами.