Слойка с хрустящей корочкой, с сыром-тянучкой и ароматом кунжута, от которого пропадает вся сила воли к диете! Такая каждодневная выпечка не сделает Вас стройнее, но иногда можно расслабиться и вкусить с наслаждением чашечку, другую чая с пирогом.

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое - 400 грамм
• Сыр голландский 45% - 300 грамм
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Кунжут - 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Тесто, если замороженное, то размораживаем. Сыр натираем на терке.

Шаг 2

Желток отделяем от белка и слегка взбиваем.

Шаг 3

Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски, шириной примерно 6-7см.

Шаг 4

На каждую полоску насыпаем сыр.

Шаг 5

Затем соединяем края теста и защипываем.

Шаг 6

Противень смазываем растительным маслом или покрываем пергаментом. Получившиеся «колбаски» плотно укладываем по спирали на противень, начиная от центра.

Шаг 7

Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Шаг 8

Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов 20 мин, до румяной корочки.