Шашлычки из печени в жировой сетке
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- печень говяжья — 500 грамм
- жировая сетка свиная — 50-100 грамм
- черный молотый перец (по вкусу)
- соль (по вкусу)
Приготовление
Шаг 1
Печень нарезаем небольшим кубиком, посыпаем черным молотым перцем.
Шаг 2
Нанизываем на шпажки, обтягиваем жировой сеткой.
Шаг 3
Обжариваем на разогретой сковороде со всех сторон по минуте, перекладываем на противень, посыпаем солью.
Шаг 4
Запекаем в сильно разогретой духовке 5 минут. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт