Этот слоеный салат с креветками удачно сочетает простые овощи с авокадо. Немного оригинальности в оформлении и салат станет действительно любимым!

Ингредиенты

• Креветки замороженные (вареные) - 1 кг
• Авокадо - 1 шт
• Картофель - 2 шт
• Морковь - 2 шт
• Яйцо куриное - 4 шт
• Майонез 50% - 250 грамм
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимон - 0.5 шт

Приготовление

Шаг 1

Креветки разморозить в холодильнике и очистить от панциря.

Шаг 2

Картофель отварить в кожуре до готовности (зубочистка легко должна входить в клубень). Остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками или натереть на терке прямо в форму.

Шаг 3

Морковь также отварить, остудить и очистить. Нарезать мелкими кубиками или натереть на терке в форму при приготовлении салата.

Шаг 4

Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. Можно мелко порубить или позже натереть на терке.

Шаг 5

Авокадо нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона.

Шаг 6

Чеснок раздавить прессом и смешать с майонезом.

Шаг 7

Первым слоем красиво выложите креветки. Затем мелко нарезанное (натертое) яйцо. Промазать майонезом.

Шаг 8

Следующий слой авокадо и майонез. Далее морковь, промазанная майонезом и слой картофеля. Поставить в холодильник минимум на 30 мин, лучше на 6ч. Затем плоским блюдом накрыть форму, плотно прижать блюдо к форме и перевернуть. Аккуратно снять пленку и подавать.