Ингредиенты

• листья салата — 1 пуч.
• рыба слабосоленая (сёмга или форель) — 200 грамм
• яйца (перепелинные) — 10 шт.
• огурец (свежий) — 1 шт.
• помидор (свежий) — 1 шт.
• помидоры вяленные (в масле) — 60 грамм
• сыр (твёрдый) — 70-100 грамм
• сухарики (белые) горст.
• апельсин — 0,5 шт.
• соус кальве Цезарь

Приготовление

Шаг 1

На дно блюда выкладываем листья салата, можно целыми, можно порвать руками, режем мелкими полосками рыбу, рыбу укладываем на листья салата и промазываем соусом.

Шаг 2

Огурец и помидор (свежие) порезать кубиками, добавить соус.

Шаг 3

Перепелиные яйца, сваренные "вкрутую", разрезать на пополам, уложить в салат, дольки вяленых помидор порезать и так же добавить в салат , немного соуса.

Шаг 4

Посыпаем весь салат горстью белых сухариков.

Шаг 5

Трём сыр на крупной тёрке , укладываем сверху сухариков, выдавливаем сок из половины апельсина на готовый салат, сразу подаем к столу. Очень вкусно, рекомендую. Приятных праздников и весёлых застольев!!!