Рыбные палочки
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Филе рыбы — 500 грамм
- манго — 1 шт.
- мука — 3 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- сок лимона — 1 ст.л.
- масло сливочное — 30 грамм
- масло растительное — 50 грамм
- соль и черный молотый перец (по вкусу)
- базилик (по вкусу)
Приготовление
Шаг 1
Филе рыбы разрезать на порционные куски-"палочки", каждую посолить и обвалять с обеих сторон в муке. Рыбу обжарить на масле по 3-5 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Манго очистить и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле манго, добавить мед и еще немного пожарить. Полить манго лимонным соком и посыпать молотым черным перцем.
Шаг 3
На тарелку положить рыбные "палочки" и сверху манго и посыпать базиликом или зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт