Пирог «Манник»
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Легко
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- 3 яйца
- 100 маргарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
Приготовление
Шаг 1
Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи)
Шаг 2
К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
Шаг 3
Форму смазать маслом.
Шаг 4
Муку вводим самой последней
Шаг 5
Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.
Шаг 6
Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
2 человек оценил(и) рецепт