Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 грамм
• Лук репчатый — 1 шт.
• Фарш мясной — 300 грамм
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый)
• Тесто слоеное дрожжевое (полуфабрикат) — 0,5 кг.
• Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
• Растительное масло (для смазывания решетки пароварки)

Приготовление

Шаг 1

Капусту и лук мелко порезать или натереть на крупной терке.Добавить фарш,соль,перец и мелко порезанную зелень.Перемешать.

Шаг 2

Листы слоеного теста порезать на 6-8 частей( квадратов).Квадраты тонко раскатать.

Шаг 3

На каждый квадрат положить тонкий слой начинки.

Шаг 4

Свернуть рулетом.

Шаг 5

Каждый рулет разрезать пополам.

Шаг 6

Рулетики выложить на смазанную маслом, решетку мультиварки или пароварки. Время приготовления на пару, 30 минут.

Шаг 7

Рулетики подать со сметаной или йогуртовым соусом с зеленью. Приятного аппетита!