«Отбивные» из фарша
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий (и свиной) — 350 грамм
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
- Морковь (небольшая) — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Масло растительное
Приготовление
Шаг 1
Лук порезать кубиками. Картофель,морковь, чеснок потереть на средней терке. Добавить фарш, соль, перец,яйца.
Шаг 2
Перемешать.
Шаг 3
На сковороде разогреть масло. Выкладывать фарш столовой ложкой, как драники.
Шаг 4
Пожарить с двух сторон,до румяной корочки.
Шаг 5
Довести до готовности в микроволновке (3 минуты) или духовке.Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт