Ингредиенты

• Свинина (мякоть лопатки) — 800 грамм
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Фасоль красная (консервированная) — 1 бан.
• Парика сладкая (молотая) — 1 ст.л.
• Приправа для мяса — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень (по вкусу и желанию)
• Вода или бульон (мультистакан) — 1,5 стак.
• Масло растительное

Приготовление

Шаг 1

Лук порезать четвертинками колец, морковь крупными кружочками. Обжарить на растительном масле в мультиварке (программа ЖАРКА)

Шаг 2

Затем добавить крупно порезанное мясо, обжарить.

Шаг 3

Добавить специи, соль.

Шаг 4

Затем воду или бульон. Довести до кипения , выбрав любую высокотемпературную программу ( я пользуюсь программой МУЛЬТИПОВАР). Затем вкулючить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа.

Шаг 5

Через час открыть крышку мультиварки, добавить фасоль.

Шаг 6

По окончании программы ТУШЕНИЕ, оставить еще на час в режиме ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.

Шаг 7

Приятного аппетита!