Ингредиенты

• Кабачок или цуккини — 3 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Шампиньоны — 4 шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Твёрдый сыр — 50 грамм
• Сливки 15% — 100 мл.
• Мускатный орех (по вкусу)
• Соль,перец (по вкусу)
• Соевый соус (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки )

Приготовление

Шаг 1

Кабачки помыть,разрезать пополам и вырезать мякоть.

Шаг 2

Лодочки внутри натереть чёрным перцем и сбрызнуть соевым соусом.

Шаг 3

Куриное филе нарезать маленькими кубиками , обжарить на растительном масле,добавить муку, затем сливки,посолить и поперчить.

Шаг 4

Нарезать шампиньоны и лук,а также мякоть кабачков , обжарить их на растительном масле .

Шаг 5

Затем добавить к ним курицу,посыпать мускатным орехом.

Шаг 6

Готовой начинкой заполнить кабачковые лодочки.Посыпать натёртым сыром и по желанию травками. Запекать около 20 минут до мягкости кабачков при 200 градусах. Приятного аппетита!!!