Ингредиенты

• Филе куриной грудки – 2 шт.
• Сыр – 50 грамм
• Помидор (крупный) – 1 шт.
• Зелень укропа – 0,5 пучка
• Майонез – 1-2 ст. л.
• Сухие пряные травы – 1 ч. л.
• Мука
• Масло для жарки
• Зелень и овощи для подачи - по вкусу
• Соль
• Перец

Приготовление

Шаг 1

Сыр нарезать мелким кубиком, зелень укропа измельчить.

Шаг 2

Подготовленное филе куриной грудки нарезать на тонкие полоски, затем измельчить. При желании можно просто приготовить из неё фарш.

Шаг 3

В миску выложить измельчённое филе куриной грудки, добавить сухие пряные травы, соль, перец, перемешать.

Шаг 4

Затем добавить нарезанный кубиками сыр, измельчённый укроп и майонез. Хорошо все перемешать.

Шаг 5

С помидора снять кожу, срезать мясистую часть и нарезать её мелким кубиком. Остальная часть помидора не нужна. Все хорошо перемешать и поставить в прохладное место минут на 30.

Шаг 6

Из полученной массы формируем оладьи, обваливаем их в муке и жарим на масле с двух сторон до готовности. Подаём оладьи с зеленью и овощами по своему вкусу.