Ингредиенты

• кукуруза - 4 штуки
• бекон - 8 штук
• масло сливочное - 120 грамм
• кинза - 1 пучок
• лайм - 1 штука
• соль, перец - по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала покупаем кукурузу или самостоятельно ее собираем на поле. Нам нужны молодые, но спелые початки. Снимаем с них листья и так называемые волосы. Теперь приготовим несколько ингредиентов, которые нам понадобятся. В миску выкладываем небольшое количество сливочного масла, которое должно быть мягким. Также нарезаем кинзу и любую другую зелень, которая вам нравится. После с половинки лайм снимает цедру и высыпаем ее в миску. Солим масло, при чем соли можно не жалеть. Чтобы было удобно работать, лайм нарезаем на четвертинки.

Шаг 2

Итак, если кукуруза большого размера, то ее можно разрезать. Теперь нарезаем полосками бекон. После намазываем кукурузу кусочком лайма, чтобы все крупинки пропитались соком цитрусового. После обильно ее смазываем заранее приготовленным маслом и обворачиваем полосками бекона. Далее нам нужно каждую кукурузу обернуть фольгой и поставит запекаться в духовку. Обязательно ее заранее разогреваем до двух сот градусов. Запекаться кукуруза будет примерно минут сорок, сорок пять.

Шаг 3

Как только овощ станет мягким, то он готов. Можно вынимать его из духовки и фольги и подавать на стол, но не стоит ее освобождать от бекона, так она будет вкуснее.