Ингредиенты

• манго - 1 шт.
• лимоны - 1 шт.
• апельсины - 1 шт.
• груши - 1 шт.
• йогурт - 200 грамм
• ликер - 50 грамм
• мороженное - 4 ст. л.
• лед - 5 шт.
• сахар - 4 ст. л.
• мята - 1 шт.

Приготовление

Шаг 1

Хорошо промываем горячей водой апельсин и лимон. Ошпарить цитрусовые фрукты кипятком, разрезать пополам и выдавить сок из фруктов в стеклянную миску.

Шаг 2

Манго и грушу хорошо помыть холодной проточной водой, очистить острым ножом от кожуры. Нарезать грушу дольками и удалить сердцевину. Манго освободим от косточки и тоже нарежем дольками. Присыпаем сахаром. Помыть в горячей воде веточки мяты. Для приготовления безалкогольного коктейля в блендер помещаем фрукты, добавляем ванильное мороженое, нежирный йогурт и размешиваем всё до однородной массы. В случае приготовления алкогольного коктейля йогурт необходимо заменить манговым ликёром, и не взбивать мороженое в блендере.