Кофе по-турински
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 30 мин
Ингредиенты
- молоко - 250 мл
- шоколад - 90 грамм
- кофе - 200 мл
- сливки - 150 мл
Приготовление
Шаг 1
Для начала измельчите с помощью ножа черный шоколад.
Шаг 2
Нагрейте на слабом огне молоко и всыпьте измельченный черный шоколад, периодически перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
Шаг 3
Увеличьте немного огонь и доведите смесь до кипения. Напиток должен приобрести консистенцию киселя. В отдельной кружке заварите черный крепкий кофе традиционным способом. В красивый стеклянный бокал или фужер налейте немного шоколадной массы. Теперь аккуратно по лезвию ножа наливаем готовый кофе. Сверху украшаем взбитыми сливками и присыпаем тертым шоколадом.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт