Картофель в духовке
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- 10 средних клубней картофеля
- 200 грамм твердого сыра
- 100 грамм сметаны
- Масло для жарки
- Соль, перец.
Приготовление
Шаг 1
Картофель очистить, большие клубни нарезать пополам. Форму для запекания смазать растительным маслом.
Шаг 2
Картофель натереть солью, не перестарайтесь! Сыр даст соль, лучше не досолить.Поперчить и отправить в духовой шкаф. Запекать при 200 градусах до полуготовности.
Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4
Смешать со сметаной, можно добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Шаг 5
Картофель следует перевернуть, он должен быть чуть сыроват.
Шаг 6
На картофель выложить смесь из сыра и сметаны и поставить допекаться в духовой шкаф до румяной корочки.
Шаг 7
Все картошка в духовом шкафу готова!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт