Ингредиенты

• Картофель (средний) — 2 шт.
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сныть (листья) — 1 стак.
• Сметана — 1-1,5 ст.л.
• Томатный соус — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 15-20 грамм
• Соль (по вкусу)
• Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу)

Приготовление

Шаг 1

Так выглядит сныть!

Шаг 2

В кастрюльке или сотейнике, растопить сливочное масло. Порезать лук и чеснок,слегка обжарить на сливочном масле.

Шаг 3

Добавить порезанные листья сныти.Обжаривать с луком пару минут.

Шаг 4

Затем добавить картофель, порезанный небольшими кубиками или брусочками. Налить воды, так, чтобы картофель был покрыт наполовину.Посолить, посыпать перцем. Тушить на медленном огне 10-15 минут,

Шаг 5

Добавить сметану, томатный соус, тушить еще 3-5 минут.

Шаг 6

Приятного аппетита!