Канапе на тоненьких блинчиках — это нежная и необычайно привлекательная закуска. Гостям останется только догадываться, как ловко были нарезаны и намазаны такие маленькие кусочки блинчиков!

Ингредиенты

• Блины (тонкие) - 12 шт
• Сыр творожный сливочный - 400 грамм
• Семга слабосоленая - 400 грамм
• Оливки б/к - 100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Испеките блины (10-12 шт). Рецепт может быть любой, главное, чтобы блинчики получились тонкими.

Шаг 2

Рыбу нарезать тоненькими ломтиками.

Шаг 3

Блины должны остыть до комнатной температуры. Первый блин намазать мягким сыром.

Шаг 4

Накрыть вторым блином и уложить рыбу.

Шаг 5

Блины с начинкой чередовать, последний блин остается "чистым". Формочкой для канапе или для печенья, можно просто острым ножом нарезать столбики закуски. Но перед тем как начать прорезать блины, проткните все слои зубочисткой или шпажкой с оливкой. Готовые канапе выложить на блюдо, перед подачей желательно охладить.