Ингредиенты

• 300 грамм молока теплого или воды
• 1 куриное яйцо
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 3 столовых ложки растительного рафинированного масла
• 50 грамм сухих дрожжей
• 3 стакана муки
• начинка для пиццы с курицей:
• 100 грамм твердого сыра
• 200 грамм майонеза
• 2 свежих помидора
• 150-200 грамм крабовых палочек
• 300 грамм отварной курицы

Приготовление

Шаг 1

1. В глубокую миску наливаем теплую воду или молоко. Туда насыпаем сахарный песок и соль. Все перемешиваем до полного растворения крупинок. Вбиваем сырое яйцо и рафинированное растительное масло, опять все перемешиваем. Затем насыпаем сухие дрожжи и просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем его накрытым на 30-40 мин, чтобы тесто успело «подняться».

Шаг 2

2. В это время в отдельной кастрюле необходимо отварить мясо куриное. Берем отварную курицу и рвем мясо на кусочки.

Шаг 3

3. Крабовые палочки нужно очистить от пленки и порезать мелко кубиками. Свежие помидоры помыть, обтереть сухим полотенцем и нарезать кружочками.

Шаг 4

4. Открываем наше тесто. Оно уже хорошо поднялось . Его можно разделить на две порции(напополам), если противень небольшой. Тогда получится две пиццы. А можно все тесто выложить на противень, предварительно смазав его растительным маслом. Руки тоже немного намочить в растительном масле, чтобы оно не приставало. Сверху на тесто выкладываем куриное мясо, поливаем майонезом. Посыпать нарезанными крабовыми палочками. Выложить красиво помидоры. Сверху потереть сыр на крупной терке. Залить обильно майонезом. Поставить в духовку на 45 мин(180-200 градусов).