Греческий соус «Цацики»
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- 1/2 стакана сметаны
- 1 средний огурец
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. винного уксуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 листика мяты (или щепотка сушеной мяты)
- соль по вкусу
Приготовление
Шаг 1
С огурца срезать кожуру и серединку с семечками.
Шаг 2
Натереть очищенный огурец на мелкой терке и отжать с него воду.
Шаг 3
Измельчить два зубчика чеснока и мяту. В чашку положить чеснок, огурец, мяту, налить оливковое масло и винный уксус. Все посолить и перемешать. Добавить 1/2 стакана сметаны (или греческого йогурта) и размешать. Соус готов, приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт