«Фаршированные рулетики»
- Кухня: Русская
- Назначение: Новогодние, Праздничные, Рождественские
- Уровень сложности: Нормально
- Порции : 15
- Время подготовки : 10 мин
- Время приготовления : 15 мин
- Готово за : 25 мин
Необычно и красиво подать знакомый салат старается каждая хозяйка. Вот Вам и намек на новое оформление.
Ингредиенты
- Сыр сулугуни коса - 50 грамм
- Окорок свиной копченый - 450 грамм
- Сыр плавленый - 3 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Салат - 70 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез Провансаль 67% - 3 ст.л.
Приготовление
Шаг 1
Пучок салата разобрать на листья, хорошо промыть и просушить.
Шаг 2
Сыр косичку разобрать на "ниточки", удобные для перевязывания.
Шаг 3
Окорок порезать тонкими пластинками (хорошо использовать нарезку, которую делают в магазине).
Шаг 4
Приготовить салат для начинки, например "Еврейский салат".
Шаг 5
Пластинки окорока (количество - соответственно размеру листочка салата) внахлест уложить на лист салата.
Шаг 6
На средину пластинки выложить примерно столовую ложку салата. Свернуть пластинку с начинкой в рулетик, обернуть листом салата и обвязать ниточкой сулугуни.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт