Драники из кабачков
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Очень простой рецепт приготовления драников, только основной ингредиент не картофель, а кабачки. Очень вкусно. Всем рекомендую!
Ингредиенты
- Кабачки — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- укроп
- мука
- растительное масло
- немного твердого сыра
- соль, перец
Приготовление
Шаг 1
Подготавливаем продукты. Кабачки очищаем от кожуры , чистим чеснок.
Шаг 2
Кабачки натираем на крупной терке. Выделившийся кабачковый сок слить - он нам не нужен.
Шаг 3
Смешиваем кабачки с яйцом, мукой, укропом.
Шаг 4
Добавляем и сыр.
Шаг 5
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 6
И теперь жарим на среднем огне с двух сторон по 2-3 минуты. Будьте осторожны - драники из кабачков гораздо нежнее картофельных, поэтому их непросто переворачивать.
Рейтинг рецепта
(4.6 / 5)
5 человек оценил(и) рецепт