Ингредиенты

• Бублики обычные несладкие — 300-400 грамм
• Фарш (любой) — 300 грамм
• Яйцо — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Хлеб белый — 2 лом.
• Соль, перец молотый черный (по вкусу)
• Сыр твердый (можно и плавленый) — 150 грамм
• Соус
• Растительное масло (для смазывания листа)
• Манка (для посыпки листа)
• Молоко — 2 стак.

Приготовление

Шаг 1

Бублики замочить в молоке на 10-15 минут.

Шаг 2

В фарш добавить мелко порезанный лук, замоченный хлеб, разбить яйцо, посолить и поперчить. Противень застелить бумагой или фольгой, смазать растительным маслом и посыпать манкой. Выложить размягченные бублики на противень и начинить каждый подготовленным фаршем.

Шаг 3

Сверху смазать каждый бублик соусом "Бешамель" и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой духовке при 170-180 градусах минут 30. Приятного аппетита!