Картошка-гармошка с салом
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Картофель (средний, ровный)
- Сало ( с прослойками;соленое со специями и чесноком)
- Зелень (по вкусу)
Приготовление
Шаг 1
Сало, желательно взять соленую со специями и чесноком грудинку, порезать тонкими ломтиками. Картофель порезать "веером": сделать 4-5 продольных глубоких надрезов. Положить в надрезы ломтики сала.
Шаг 2
Завернуть картофель в фольгу, положить на противень. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут ( время зависит от сорта картофеля, примерно через 35 минут, проверяю, прокалывая картофель вилкой).
Шаг 3
Готовый картофель посыпать порезанной зеленью.
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт