Жареные кабачки
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Легко
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Кабачки свежие — 1-2 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Петрушка, укроп — 0,5 пуч.
- Мука (для панировки)
- Растительное масло (для обжаривания)
- Соль
Приготовление
Шаг 1
Кабачки вымыть и нарезать кружочками или цветочками. Посолить.
Шаг 2
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обвалять каждый кружок кабачка в муке и обжарить с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне.
Шаг 3
Чеснок измельчить через пресс, добавить майонез и порезанную мелко зелень, перемешать.
Шаг 4
Готовые кабачки выложить на тарелку, каждый кружок намазать чесночной смесью. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт