Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 4 шт.
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Чернослив — 4 шт.
• Картофель — 8 шт.
• Кабачок (молодой) — 200 грамм
• Морковь — 1 шт.
• Лимон (кружок) — 3 шт.
• Филе свиное (варено-копченое, нарезка, ) — 4 шт.
• Филе свиное (сырокопченое, нарезка) — 4 шт.
• Сыр (нарезка) — 4 шт.
• Шалфей (по вкусу )
• Приправа для овощей гриль (по вкусу)
• Приправа для птицы гриль (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Капуста цветная — 0,5 шт.
• Масло расттельное (для рулетиков-1 ст.л.; для овощей-3 ст.л.) — 4 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе накрыть пищевой пленкой и отбить.Посыпать филе приправой для птицы гриль и солью.

Шаг 2

На филе положить кусочек сыра, варено-копченое филе, на него сырокопченое филе , чернослив.

Шаг 3

Завернуть чернослив в сырокопченое филе, далее, в варено-копченое. Завернуть в куриное филе с сыром. Скрепить деревянной зубочисткой. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки, положить рулетики, сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 4

Картофель, кабачок морковь, чеснок очистить. Цветную капусту разобрать на соцветия. Картофель и кабачок порезать брусочками. Морковь тонкими кружочками. Добавить кружочки лимона, порезанные на 6-8 частей, приправу для овощей, шалфей, соль, масло.

Шаг 5

Сложить овощи в пакет для запекания. Рулетики и овощи, поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов, до готовности.

Шаг 6

Рулетики будут готовы быстрее.

Шаг 7

Овощи запекаются немного дольше, готовность определяем по картофелю, он должен легко прокалываться вилкой.

Шаг 8

Рулетик в разрезе.Приятного аппетита!