Ингредиенты

• Груши — 2 шт.
• Сыр с плесенью — 80 грамм
• Бекон (нарезка) — 80 грамм
• Рис микс (в порционных пакетиках) — 4 пакет.
• Масло виноградной косточки (или оливковое) — 2 ст.л.
• Сок апельсина — 4 ст.л.
• Соль морская — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Прованские травы ( или тимьян, розмарин-по вкусу и желанию)

Приготовление

Шаг 1

Груши разрезать вдоль на 2 половинки.Удалить сердцевину.Наполнить сыром.

Шаг 2

Каждую половинку груши обмотать лентами бекона,у меня на 1 половинку груши уходит три недлинных ленточки бекона.

Шаг 3

Смазать груши маслом, посыпать перцем, морской солью (учитывая , что бекон соленый), по вкусу прованскими травами или тимьяном. Из кулинарной бумаги сделать лодочки, смазать их внутри маслом.

Шаг 4

Сварить рис.В лодочки выложить рис, полить соком апельсина. Сверху положить порцию груши. Выложить лодочки на противень или форму для запекания. Поставить в разогретую духовку, запекать 20 минут при 180 градусах.Ориентируйтесь на готовность груши, она должна быть мягкой, но не разваливаться.

Шаг 5

Блюдо готово, аккуратно перекладываем на тарелку.Приятного аппетита!