Паровые куриные тефтельки
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- фарш из куриных грудок без кожи — 500 грамм
- зелень (лук, укроп, петрушка - по одному пучку) — 3 пуч.
- рис пропаренный — 0,5 стак.
- яйцо — 1 шт.
- отруби (в фарш и на панировку) — 0,5 стак.
Приготовление
Шаг 1
Рис нужно как следует вымочить и немного приварить. Зелень мелко рубим, добавляем яйцо, фарш, 2 столовых ложки отрубей, соли и перец.
Шаг 2
Перемешиваем фарш.
Шаг 3
Формируем тефтельки и обваливаем в отрубях.
Шаг 4
Укладываем в пароварку и готовим 25 минут.
Шаг 5
Подавать лучше с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт