Кабачковые оладьи
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Легко
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Кабачок — 800 грамм
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Мука пшеничная — 8-10 ст.л.
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
Приготовление
Шаг 1
Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить.Зелень мелко нарезать.Добавить яйца , зелень.
Шаг 2
Посолить, хорошо перемешать.
Шаг 3
Добавить муку, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Шаг 4
Масло разогреть в сковородке. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.Перевернуть, жарить еще 5-7 минут. Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт