Ингредиенты

• Фарш куриный — 700 грамм
• Хлеб белый — 2 лом.
• Молоко
• Сыр твердый — 100 грамм
• Яйцо — 1 шт.
• Томатный соус — 3 ст.л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Масло растительное

Приготовление

Шаг 1

Хлеб замочить в молоке и отжать.

Шаг 2

Затем добавить фарш, тертый сыр, соль, перец и яйцо.

Шаг 3

Все хорошенько перемешать. Далее из полученной массы сформировать небольшие шарики.

Шаг 4

Обжарить шарики на разогретом растительном масле до румяного цвета.

Шаг 5

Сложить в кастрюльку.

Шаг 6

Лук порезать мелко и обжарить до прозрачности. Затем добавить соус. Хорошо перемешать и довести до кипения, влив немного воды. Этим соусом залить тефтельки, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение 15 минут.

Шаг 7

Готовые тефтели выложить на тарелку и подать на стол. Приятнейшего аппетита!