Морковное желе
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- Морковный сок — 1 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Желатин — 10 грамм
- Лимон — 0.5 шт.
- Апельсин — 0.5 шт.
Приготовление
Шаг 1
Морковный сок влить в кастрюльку. Из лимона и апельсина отжать сок и добавить его к морковному. Всыпать сахар и добавить цитрусовую цедру. Поставить на небольшой огонь и варить до полного растворения сахара, периодически помешивая и снимая появляющуюся пенку.
Шаг 2
Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Добавить его в горячий сироп и размешать до полного растворения. Разлить желе в формочки и поместить в холодильник до полного застывания.
Шаг 3
Готовое желе извлечь из формочек и подать по назначению. Вкусный десерт готов!Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта
(4 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт