Наливка из клюквы
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 30 мин
Ингредиенты
- клюква - 500 грамм
- сахар - 1 кг.
- водка - 1 литр
- вода - 1 литр
Приготовление
Шаг 1
Перебрать ягоды клюквы, отобрать спелые плоды без повреждений. Хорошо промыть водой и откинуть на дуршлаг. Подождать пока стечет вода. После того как клюква высохнет, каждую ягодку проколоть иглой и сложить, пересыпая сахаром, в миску. Оставить на полчаса, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Хорошо помоем трехлитровую банку. Сюда необходимо пересыпать ягоды с сахаром и добавить водку. Воду перекипятим, дадим ей немного остыть и уже холодную воду долить в настойку. Перемешать содержимое и закрыть крышкой.
Шаг 3
Банку нужно выдержать при комнатной температуре в темном месте в течение месяца.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт