Соус «Песто»
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Легко
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Просто универсальный соус. Соус «Песто» подходит к макаронам, рыбе, мясу, салатам.
Ингредиенты
- Базилик - 1 пучок
- Грецкие орехи - 4 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 50 грамм
- Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление
Шаг 1
Базилик вымыть и отобрать листочки.
Шаг 2
Почистить и порезать чеснок.
Шаг 3
Орехи прокалить на сковороде и порубить.
Шаг 4
Свежие листья базилика, мелко нарезанный чеснок и половину порубленных орехов измельчить с помощью блендера. Добавить соль и растительное масло, все тщательно перемешать. Добавить вторую часть орехов. Перемешать. Соус готов.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт