Ингредиенты

• Красное сухое вино – 150 мл.
• Сливки (жирность можно взять меньше, чем 33%) – 200 грамм
• Сахарный песок – 40 грамм
• Клубника (у меня была замороженная)– 70 грамм
• Лед

Приготовление

Шаг 1

Клубнику разморозить естественным путем или в микроволновке в режиме разморозки, затем промыть её в воде.

Шаг 2

Выложить ягоды в стакан блендера, добавить сливки.

Шаг 3

Обработать блендером до однородной массы.

Шаг 4

Влить вино.

Шаг 5

Добавить сахарный песок.

Шаг 6

Всё тщательно взбить до получения однородного состояния.

Шаг 7

Разлить получившийся коктейль по стаканам, добавить в каждый из них лед. Затем украсить на свой вкус. Я решила для красоты добавить ломтики лимона, а несколько ягод клубники нанизала на шпажки и украсила коктейли перед подачей на стол.