Десертная закуска «Богема»
- Кухня: Русская
- Назначение: Новогодние, Праздничные, Рождественские
- Уровень сложности: Нормально
- Порции : 15
- Время подготовки : 30 мин
- Время приготовления : 10 мин
- Готово за : 40 мин
Такая закуска подойдет и к винам, в том числе игристым, и к чаю, кофе. Сначала солонковатый сыр обостряет восприятие сладости и аромата клубники. А свойственная этой ягоде кислинка, освежает и усиливает наслаждение от следующего глотка напитка.
Ингредиенты
- Сыр российский 50% - 100 грамм
- Клубника - 15 шт
Приготовление
Шаг 1
Клубнику вымыть и обсушить.
Шаг 2
Сыр нарезать тоненькими треугольниками, толщиной около 1 мм (чтобы "светился").
Шаг 3
Положить ягоду около короткой стороны сырного треугольника.
Шаг 4
Завернуть клубнику в сыр и закрепить шпажкой через острый угол сырного треугольника.
Рейтинг рецепта
(5 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт