Коктейль «Бодрость»
- Кухня: Русская
- Назначение: Для детей, Повседневные
- Уровень сложности: Нормально
- Порции : 4
- Время подготовки : 5 мин
- Время приготовления : 25 мин
- Готово за : 30 мин
Бороться с усталостью, стрессом и со всем букетом простудных заболеваний поможет чудо Новой Зеландии – киви. Может смузи из него и не выглядит феерично, но вкус и польза невероятная! Причем, женщины особой стати, предпочитают именно такой коктейль на завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Киви - 4 шт
- Йогурт нат. 1.5% - 1.25 ст.
- Апельсин - 1 шт
- Мед - 1ст. л.
- Лед - 0.2 л
Приготовление
Шаг 1
Подготовить лед. Измельчить лед до маленьких кусочков, примерно с зернышко граната. Если блендер имеет функцию "Колка льда", то лед измельчаем в нем. Можно поместить лед между двух половинок полотенца или в плотный полиэтиленовый пакет и постучать молоточком. Разложить измельченный лед в бокалы.
Шаг 2
Киви вымыть, нарезать тоненькими кружочками по количеству порций - для украшения.
Шаг 3
Остальное киви очистить от кожуры и разрезать пополам.
Шаг 4
Апельсин вымыть, вытереть насухо, разрезать поперек долек на пополам и выдавить из обеих половинок сок. Если нет соковыжималки, поколите ножом мякоть и сжимая кожуру в кулаке, выдавите сок.
Шаг 5
Загрузить в блендер киви, добавить сок апельсина,йогурт и мед. Взбить до однородной пюреобразной массы.
Шаг 6
Разлить смесь в бокалы поверх льда, перемешать, украсить кружочками киви и сразу подавать.
Рейтинг рецепта
(5 / 5)
1 человек оценил(и) рецепт