Жареный карп
- Кухня: Русская
- Назначение: Повседневные, Праздничные
- Уровень сложности: Нормально
- Время подготовки : 0 мин
- Время приготовления : 0 мин
- Готово за : 0 мин
Ингредиенты
- карп на 1,5-2 кг,
- 0,3 кг грибов (шампиньонов или белых)
- 0,5 ст. риса
- 2 средних луковицы
Приготовление
Шаг 1
Сначала чистим и потрошим рыбу.
Шаг 2
Отвариваем рис.
Шаг 3
Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
Шаг 4
Добавляем отварной рис в грибы с луком, остужаем начинку.
Шаг 5
На смазанный маслом лист, выкладываем натертую солью рыбу(с обеих сторон). Начинку отправляем внутрь рыбы так, чтобы она не выпирала на лист. Ставим в нагретую духовку на 1 час, периодически поливая рыбу жидкостью, появляющуюся на листе.
Рейтинг рецепта
(0 / 5)
0 человек оценил(и) рецепт