Ингредиенты

• Лаваш — 4 листа
• Майонез — 100-150 мл
• Крабовые палочки — 1 упаковка (100 гр)
• Перец свежий — 1/2 шт
• Салат листовой — 1 крупный пучок
• Рыба красная подкопченная — 150- 200 грамм
• Чеснок — 1/2 зуб

Приготовление

Шаг 1

2 листа лаваша сложите 1 на другой, смажьте майонезом тонким слоем (можно майонез смешать с давленым чесноком).

Шаг 2

Сверху на майонез выложите тонко порезанные крабовые палочки и ломтики перца. Очень важно резать ингредиенты тонко, чтобы затем рулет было легче завернуть плотно.

Шаг 3

Далее положите еще 1 лаваш, сверху на него вымытые и обсушенные листья салата.

Шаг 4

Положите третий слой лаваша, смажьте майонезом (если не добавляли чеснок в майонез, то просто выложите немного чеснока поверх майонеза), далее слой тонко порезанной копченой красной рыбы.

Шаг 5

Сверните рулет как можно плотнее. Удобно разрезать его на 2 части и убрать в полиэтиленовом пакете или пищевой пленке на несколько часов в холодильник. Перед подачей порежьте порционными кусками.